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菲律宾菠萝不仅便宜又好吃,连本国的国服都是由其为原材料制成的
近日,由于海关多次在台湾地区输入大陆的凤梨中截获检疫性有害生物,台湾凤梨被暂停输入大陆。
虽然,台湾方面还有不少市民对自家地区的凤梨质量表示了莫大的自信,此前也多次有台湾的自媒体做节目将台湾凤梨与菲律宾菠萝对比,凸显台湾凤梨的优秀。然而,菲律宾菠萝真的不及台湾菠萝吗?
菲律宾菠萝远近闻名
近日,有香港媒体记者前往香港地区的水果摊调查发现,虽然不少摊铺都有销售菠萝,但是基本全为菲律宾进口。有摊主直言,虽然大陆对台湾凤梨的态度也影响到了香港市场。但是,早在此之前,香港地区就一直以菲律宾菠萝为主,台湾不但价格稍贵,且台湾菠萝主产在夏季,而菲律宾菠萝则一年四季都有产出,产量更占优势。
菲律宾是仅次于泰国的世界第二大菠萝生产国和出口国,日本是从菲律宾进口菠萝的主要国家,占菲律宾菠萝产业出口总量的87%。菲律宾菠萝因其酸甜适中、口感香甜浓郁而在我国进口水果中占据了一席之地,对华出口量逐年攀升。棉兰老岛北部是菲律宾菠萝产量最高的地区,除了新鲜菠萝,果汁、干果等制成品也都广受好评。
偶尔吃菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。
菲律宾菠萝不单美味还实用
菲律宾的菠萝不单单是好吃而已,菲律宾男子穿着的国服巴隆他加禄也是通过特殊工艺用菠萝制成的。
利用500多年前的传统工艺将菠萝叶刮出菠萝纤维后,用特殊方法结成长线编织而成。一般100片菠萝叶只能采收60克的菠萝纤维,这般工艺制成的服饰面料丝滑、透气吸汗,而且不易起皱。
在西班牙殖民期间,殖民者为了更方便、快捷地辨别出自己人与菲律宾人,于是让所有菲律宾人将衬衣穿在外面。为了防止菲律宾人携带凶器,又下令不许将衬衣下摆收在裤腰内。同时,还要求衬衣不允许缝有任何口袋。后来,为了显现自己的民族荣誉感,菲律宾人开始装点自己的衬衣,绣上了各式的图案,巴隆他加禄的雏形开始逐渐显现。
上个世纪五十年代,巴隆他加禄开始频繁地在菲律宾外交活动、重大节日等正式场合出现,逐渐确立了自己“国服”的地位。2015年,菲律宾作为APEC的主办国还曾根据不同经济体特色,为各国领导人准备了不同刺绣样式的巴隆他加禄,像为我国准备的服饰就绣有竹子、而为日方准备的就绣有樱花图样。
用来制衣的菠萝也并非我们日常食用的菠萝。用来制衣的菠萝果肉较小,但叶子却极为茂密,足足有半个人的高度。
制作巴隆他加禄共需七道程序。第一步是刮丝,将菠萝叶刮成一道道叶丝。第二道,是将菠萝叶丝漂洗干净。第三步,晾晒。第四步,将菠萝叶丝编结成线。第五步,将菠萝丝线纺到纺车上。第六步,绷线。待到第七步,就是正式的织布了。这种纯手工情况下,一个团队合作也一天也只可制成1米,可见制作这种布匹的不易及其珍贵程度。
相较于台湾凤梨,菲律宾菠萝价格更为低廉,口感也不似部分台湾民众所说的那么酸口。而且,还可以在菲律宾买到菠萝制成的传统服饰,好吃又好穿。最近馋菠萝的小伙伴不妨买个菲律宾进口的菠萝尝尝吧,但是切记菠萝好吃也不要贪嘴哦。
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