三年前写过关于菲律宾酒类的指南，深受大家好评，上次时间仓促写的不是那么全面，得益于最近在家自我隔离，有大把的时间来进行资料整理，码字，接下来我会为大家分享我所知道菲律宾生力啤酒。

生力啤酒是菲律宾最大的上市公司生力集团的主打产品，是全球十大啤酒之一亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上。自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。诸多香港老电影里面，镜头里都会有生力啤酒的影子，香港满大街都是生力San Miguel，我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱，抄家伙打群架时的利器吧

①San Miguel Pale Pilsen

这款超市和小商店上比较常见的一款生力啤酒，它的酒精度相对较低，只有4%，比较受欢迎。一般来说适合酒量较浅或者女士饮用，特别分享一个这款酒做大盘鸡超级好用。

San Miguel Pale Pilsen入口能喝到淡淡的啤酒花的味道和玉米的香味，当然还会有一点点麦香，不过口感相对来说比较苦，介意的话需要注意。

②San Miguel Strong Ice

看名字就知道酒劲小不了，加强型的，酒精度6.3%左右，这款啤酒后劲儿比较大，酒量一般的小伙伴要注意一下，小商店里不太好卖，偶尔一些大型超市和酒吧会有有卖的。

San Miguel Strong Ice酒精度比较高，口感有点冲，啤酒的味道会浓，气泡比较充足，建议冰镇或者加入冰块的话就更适合。

③San Miguel Light

据说这是生力啤酒专门为想喝酒却担心会发胖的人士准备的低卡啤酒，当然鬼才信，啤酒就是液体面包，哈哈，San Miguel Light的卡路里比较低，而且酒精度也不高，只有5%

San Miguel Light口感比较清淡，虽留有啤酒的香气，却不会过于浓郁，口感不会很苦，相对比较温和，很多想喝酒，又不能多喝的朋友首选这款酒，这款酒也是大多人在菲律宾喝的第一款本地啤酒。

④San Miguel Lemon/Apple

这应该是生力啤酒针对女性市场设计的产品。San Miguel Lemon/Apple是水果味的，有苹果和柠檬两种口味，酒精度也只有3%，十分适合女士饮用。San Miguel Lemon/Apple少了传统啤酒的苦味，替换成口感清爽的水果味道，味道甜甜的好像更像饮料，酒量不好的话也可以试试喝这个。

⑤San Miguel Cerveza Negra

这款啤酒不同于其他的啤酒，是用黑麦酿造而成的，所以San Miguel Cerveza Negra的液体是焦糖色的，酒精度为5%。我个人是非常喜欢黑啤酒的，所以强烈推荐，一般小商店不好买，要去711或者大型超市才有卖。

San Miguel Cerveza Negra喝起来在酒味中还带着淡淡的甜味，有点像喝咖啡的感觉。它的气泡持久度相对较低，很难有气泡充足、很刺激的口感，不过味道也比较清爽。

⑥San Miguel red horse

“烈性”啤酒红马啤酒(San Miguel Red Horse)的酒精度6.9%。淡琥珀色，非常轻的碳酸化，酒香清淡，有跳跃的味道，还有一点肥皂味。

在菲律宾已经成为一种“亚文化”现象，你可以在短袖衫，摩托车，以及潜水气瓶上看到这匹红色的马头logo，红马于菲律宾，如法拉利于意大利。而来自中国的朋友亲切的称它为菲律宾版“夺命乌苏”330ml ,500ml,以及1000ml装，让你畅享在这个热情的的国度。

⑦San Miguel Dry

生力公司推出的干啤系列，酒精度4.8%的样子，个人不太喜欢干啤，这款酒发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。口味干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。喜欢的朋友可以考虑下，大型超市有售卖。

各位酒友如果想尝一下的话，可以去当地的超市购买，基本大型超市都能买到，价格基本都在100比索以内，今天就介绍这几款酒，比如像 Gold Eagle Beer ，San Miguel Premium All-Malt Beer，Colt45喝的不多的，这里就不做更多的介绍，同时这篇文章也想帮助到各位，渡过这疫情自我隔离的期，都在在家中安心呆着，喝点小酒，吃点小菜，别没事瞎溜达，给国家添乱，何以解忧，唯有杜康。


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