俗话说“富贵险中求”，在菲律宾能否开店赚到钱，取决于你是否有这个魄力，趟过这些坑，避开这些雷……

这两年国内房产、股市、基金都哀鸿遍野……创业时大投资大亏，小投资小亏，不投资还能躺赢。

所以，很多人就蛰伏起来，主动放慢生活节奏，不求财富更上一个台阶，只求守住阶层不滑落。

也有一些人，开始把眼光投向新兴市场，寻找新的机会，比如近期经济增速冠绝东盟的菲律宾。

有不少朋友，咨询我怎么来菲律宾发展。他们要么人到中年，职业发展面临瓶颈；要么曾经是中小企业主，雄心壮志尚未磨灭，想重新找一个地方，开辟新天地……

有人几年前就一直跟我联系，既垂涎这边的发展机会，但又总会被各种理由阻拦，比如从社交媒体上道听途说的，治安环境……

马尼拉的咖啡馆(林叔摄)

我认识的朋友中，有做家具家电的，从国内倒腾过来，就能够赚2-3倍的差价。有做超市的，可能不到半年就收回全部投资，也有做二手机械或建材的，仅仅涉及零配件及修理，就赚得盆满钵满。

也有不少人想来这边，开一个实体店铺，问及最多的就是餐厅，开店到底赚不赚钱？

我要告诉你的答案是：赚，而且赚得不少，甚至有不少年净利润近百万(指人民币，不是比索)的湘菜馆、面馆和中国超市。

说到这里，很多朋友就问了，你这是吹牛吧？一个小店怎么能够做到年入百万的？

如果你把国内这样的小店的销售额乘以3-5倍，净利润乘以2-3倍，人工成本再减少2-3倍，肉类等食材成本是国内一半……

利润一增，成本一减，你再计算下就知道到底赚多少了。

再说超市和便利店，国内的便利店毛利一般在15%-30%左右，菲律宾的中国超市毛利率基本都在50%以上，部分产品甚至以进货价的2-3倍来售卖。

由于菲律宾的电商及物流极不发达，给了这些超市和便利店足够的市场空间，林叔就见过同样的一瓶水，在这个超市卖15比索，隔一条马路就卖35比索的。

所以，你只要选好店址，开始一个靠谱项目，赚钱是一定的。

很多朋友看到这里，肯定跃跃欲试，既然这么赚钱，那我也赶紧来菲律宾开一家。但在你做决定前，先看看下面这些风险和天坑，可能会颠覆你的认知……

相比国内，想来菲律宾开店，你会面临语言交流、人员管理、法务纠纷、日常运营、竞争对手等一系列风险。接下来就跟你们简单聊聊，部分观点及数据，引自曾经在菲律宾创业的专业人士“菲律宾茉莉”。

首先、交流障碍

语言交流的障碍就先不说了，在任何一个陌生的国度，这都是必须首先去面临的难关。只要你足够努力，待的时间够长，这个问题会随着时间流逝，从而慢慢得到解决。

BGC高街的餐厅(林叔摄)

第二，管理风险

当你决定要来这边发展，就必须做好心理准备，你必须忍受菲律宾让人抓狂的办事效率，思考如何去培训管理慢节奏的慵懒工人。

事实上，在菲律宾，很多中国企业首先要忘掉中国速度！996福报、熬夜赶项目、赛马机制等各种在国内司空见惯的内卷操作，在东南亚几乎都沉沙折戟。

我们国内惯常使用的升职加薪招数，对很多菲律宾工人失效，不是他们不喜欢钱，而是他们觉得有很多比这个更重要的东西，比如亲人陪伴，自己的开心健康……

你不得不面对无故旷工、习惯性撒谎、动不动请假、借钱的工人。如果你不能有效管理他们，不懂菲律宾的法律，可能就会面临防不胜防的纠纷和麻烦。

第三、股权风险

菲律宾的零售行业是限制性行业，不允许外国人全资控股。而餐厅和超市都属于零售业，必须菲律宾人持股60%以上，且法人必须是菲律宾人。

很多朋友可能会找自己的保姆或司机来代持，这是有很大风险的。你别看现在他们好像自己人，人也老实憨厚，不会有任何觊觎之心。但你架不住他们背后有“高人”指点，很容易让你辛苦打拼的财产灰飞烟灭。

如果你想开办这样的企业，就要找一家靠谱的律师事务所，让律师帮你去搞定，找人来代持这个60%的股份。比如可以把代持股份，分为几个互不认识的菲律宾人代持，可以降低他们串通一起抢夺资产的风险，提前做好文件，从法律上进行规避。

这边的中国老板，找自己菲佣代持股份，最后因生意太好，被鸠占鹊巢的血淋淋例子，比比皆是，千万不要低估了在利益面前的人性。今天你身边温柔听话的绵羊，明天就可能成为吃人不吐骨头的老虎。

位于BGC的UPTOWN餐厅(林叔摄)

第四、定位选址

很多中国餐厅，面向客户的主要还是华人。在菲律宾的中国人，主要是福建闽南人和湖南人。定位要围绕着这两大人群来做，这就是为什么沙县小吃和湘菜馆比较受欢迎的原因。

如果你不看市场需求，为了情怀做一些小众菜系，不但客户少，营业额也很难上去，即使单个产品的利润再高也没用。

菲律宾马尼拉的交通非常拥堵，没有靠谱的公共交通，你很难像国内一样，靠自己的口碑，去吸引5公里以外，甚至外地的客户来消费。除非你的菜品很有特色，不然没人会在饭点坐车外出消费。

所以，你的消费群体主要集中在自己店铺周边1-3公里的范围，选址时，一定要考察拟定店铺周边的中国人，对潜在客户群进行数据测算。

菲律宾本地的店铺出租是没有转让费的，但你很难碰到一手的房东，到了中国中介或二房东手里，就算毛胚也要收你转让费，好点的位置，单转让费就要几十万人民币。

在疫情期间，林叔就曾经碰到一个中餐馆女老板，生意非常惨淡，但仍在苦苦支撑。问及原因，她说这个店铺当初是花了巨资才盘下来的，如果现在放弃，将来疫情过去后，大概率无法再找到这样的店址，所以现在宁可亏钱支撑，也要坚持到疫情过去。

另外就是签约，因为很多人英语不好，很多事情都必须靠中介运作，一些人不懂行业内幕，就容易交智商税。如果遇到黑中介，很容易就把你预付的押金和租金给卷走了。

所以一定要小心，不要轻易相信别人，租金最好当面交给房东，或汇款给房主名下的银行账户，并现场写清收据并签字。

马卡蒂的餐厅(林叔摄)

第五、装修风险

菲律宾的装修成本比国内高很多，装修时间是国内的好几倍，国内一个月能完成的工程，这边可能要折腾几个月。

在装修过程中，向政府各部门报批的手续和流程比较多，另外，材料进场和废物清场，都需要办理WORK PERMIT及GATE PASS，加之本地工人和政府的效率也比国内低得多，导致装修周期很长。

林叔认识一个朋友，一个厨房的装修，就花了半年多，工人干几天休几天，求爷爷告奶奶都没用。

如果你找到一个不靠谱的装修公司，也很容易被卷走资金跑路，或出现项目烂尾。而且，一旦长期无法完成装修，实实在在的租金损失，也会让你无法承受。

甚至出师未捷身先死，餐馆还未开业，就不得不关门大吉。在马尼拉的大街上，就经常看到临街装修的半拉子工程，几年过去，一直烂尾无人过问。

第六，运营风险

在菲律宾开店的中国老板，最怕的就是政府突然查封，要么是因为手续不全，或产品未合法报税，要么是菲律宾员工举报你违规。动不动将你的店铺贴上封条，不上交几十万的罚款，脱几层皮，都无法恢复营业。

BGC高街外景(林叔摄)

其中，中国同行的举报，是最具杀伤力的，因为他们最清楚你的套路和要害，一举报就是打你的七寸。但你的生意好了，别人肯定会眼红，如果应对不好，就只能功亏一篑。

在这边做生意，黑白两道，你必须都玩得转。

为了规避这些风险，你首先要证照齐全，进货渠道合法，不然会被政府查封。其次、用政府提供的收银机，不要偷税漏税。第三、请个经验丰富的菲律宾副手，帮你处理菲籍员工关系和薪资问题，这个弄不好，会经常被员工告到劳工部，动不动查你，也够你喝几壶的。

最后，就是一定要低调做人，不要漏财，防止眼红的人打劫，防止相关部门敲诈，或同胞看你生意好，想尽办法害你，甚至有人向你店铺扔手榴弹……

在菲律宾开店，的确可以年入百万，但“富贵险中求”，在异国他乡，创业和投资都是一场冒险，没有人能保证成功和安全。能否赚到这个钱，取决于你是否有这个魄力，趟过这些坑，避开这些雷……


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