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终于有朋友给我破解了在菲律宾的日本人为啥没有工匠精神
在菲律宾很多地方都有日餐厅 什么拉面 刺身 寿喜锅 章鱼烧都有 在我们这小城也是如此~ 在菲律宾这个美食的地狱 血糖杀手之国日餐是很多人乐于选择的饮食项目 如果不选的话还是因为小贵了一点~
然而近期我在我们这一家日本人开的店吃了个章鱼烧 我就有点儿懵了 一直在问我自己章鱼烧里到底有没有章鱼? 朋友知道后还打趣说没有 因为老婆饼里没有老婆~ 这?
后来又在一家菲律宾人开的日料小店吃了一次 发现菲律宾人开的日料小店里的章鱼烧里有章鱼 不多 但是有~
于是我就在质疑一个事儿 不都说日本人的工匠精神是植入在基因里的吗?那在菲律宾的日本人咋就做东西质量下降这么多?就说菲律宾的食材可能无法赶上日本 但是也不至于直接就降低到零了吧?或者说菲律宾是个垃圾桶 谁来谁变垃圾 只分可回收和不可回收?
后来来了一个朋友 曾在日本留学 工作十多年 对于我这个疑问他给了解释~
日本人在日本的大环境下有种不能给别人添麻烦的集体意识 所以他们在日本的时候都会极致的约束自己 或者极致的做好自己的事儿 要不就极致的不粘锅~ 但是一旦到了国外 身边没有日本人了 没有自己的同胞了 他们就要放飞自我了~ 不仅做饭的水平也是糊弄着挣钱 就连基本素质也可以没有 插队也是一把好手 毕竟丢的事天皇的脸不是自己的脸~ 在插队技术上 比起咱国人的花式插队 日本人就靠脸皮厚~ 除非你拿日语骂他插队 他发现了知道你是日本人才怂了~
我又提出一个疑问 就是在鲸鲨码头的时候 我经常看到日本的团 也很守规矩呀 就是穿的很板正 感觉不像是来玩儿的 像给鲸鲨来个制服诱惑的~
朋友继续解释 那是因为这是日本旅行团 身边都是日本人 他们仍然受到集体意识控制 不找麻烦 这个麻烦指的是不给身边的人日本人找~ 至于来鲸鲨穿的板正 是因为他们在日本国内比这个穿的还正式~
这样一听 就理解了~ 为啥章鱼烧里没有章鱼 不过老婆饼里没老婆是肯定的 状元饼里没状元也是可能的 但是章鱼烧里可以有章鱼呀!
了解更多请搜索: 工匠精神 菲律宾日本人
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