最近看了个热搜 说的是上海的Manner咖啡的两个店 一个店的男店员扇了顾客几个大嘴巴子 一个店的女店员泼了顾客一身咖啡渣~ 因由比较简单 就是客人等得着急了 说话带刺了 引发了冲突~
其实看完之后 我真心觉得这些着急的客人应该都来趟菲律宾 待上三个月好好体验一把菲律宾的慢文化~
不说他人如何在菲律宾被慢文化改变的 就我一个地上有泡屎 喊狗来吃 喊三声狗没来 我自己舔了的暴躁脾气 来了菲律宾已经锻炼到了能喊十声再自己舔了的地步 可见这里多磨练人的脾气~
面对那个热搜里 八分钟出四五杯咖啡的速度 在菲律宾都算是神级操作了 放我们这里多数咖啡厅八分钟店员还在预热~ 你问一句“啥时候好 我着急” 菲律宾服务员直接反问“你着啥急?”你说你要不要投诉?投诉? 等店里的老板看见你的投诉信准备处理的是否 才发现 卧槽? 处理个屁呀 店都倒闭五年了~
所以我在菲律宾这么多年几乎看不到因为排队而大打出手的人 所有的菲律宾人都已经把排队当做人生中的事业认真去排了~ 对于着急点儿的事儿 比如吃饭 他们已经知道按点吃饭 不要按饥饿程度去吃 因为排不起~ 对于国内什么都着急的朋友来说 菲律宾真是个磨砺性子的地方~
菲律宾服务员为啥要去国内实践一下?
让他们理解一下原来在菲律宾上班是多么确幸的一件事 没那么多稀奇古怪脾气的客人 还有小费可以拿 不会动不动就被投诉~ 最好他们能被感触到 回来别一杯咖啡八分钟 真成了龟虽慢 我比它还慢的典范~
或许有句话还是很对的 有效率的菲律宾人早已经出国卷了 没效率的都在国内坐吃等死~
后来我又想起一个经典的点是“店大欺客 客大欺店”~ 显然去喝咖啡的人有点儿觉得自己大了 有点儿飘了~ 为啥能有这种情况 大概就是很多时候 我们还是缺少人与人平等的概念 只知道面对比自己弱小的人就厉害(比如面对服务员) 面对比自己强大的人就跪着(比如面对自己领导) 当顾客就是上帝这句话大家都听进去之后 就会给这些从来没有平等观念的人一种给我服务的就是奴才的感觉 跟奴才怎么说话? 至少不用客气~ 可是他们没有想过如今的“奴才”真会扇他们大嘴巴子~
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