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菲律宾,顿顿吃米饭,不吃蔬菜!
到菲律宾的第一餐是在酒店吃的,主食是米饭,感觉还挺好吃的,因为是晚餐,吃米饭觉得很正常。
第二天被告知早餐准备好了,我们到了一看,惊呆了:米饭+煎蛋+煎鱼+煎香肠,且鸡蛋为甜心蛋,只好请厨师帮忙回锅一下变成全熟。尽管我们挺有新鲜感的,也愿意尝试,还是没有吃完,不过,米饭确实好吃。
第三天,厨师做了稍稍调整,米饭+煎蛋+煎鱼+菠萝,将鸡蛋变了一种形状,用水果替代了香肠,依然没有吃完。
第四天忘拍照片了,第五天我们换了一个酒店,以为早餐会不一样,结果,看起来确实有点儿不一样,其本质还是没有变。
有一天晚上我们出去找吃的,外教提供了两个选择,问我们想吃什么,我们选择了披萨,就在我以为我们点了足够的披萨的时候,外教依然坚持每人点了一份米饭配肉。
于是就聊起来饮食的习惯,聊着聊着才意识到,在菲律宾,几乎顿顿要吃米饭,哪怕是吃了披萨和意大利面的情况下,米饭还一般都还是必点项,貌似除了米饭之外的其他“主食”在她们那里都是零食。
当外教们得知,我们早上几乎不吃米饭,且南北方有很大差异的时候,也表示“原来如此”!
而在菲律宾呆的几天,我们几乎很少见到“蔬菜”,她们的饮食习惯里面貌似就没有蔬菜。倒数第二天的时候,队长的搭档特意请酒店的人员买了一些蔬菜,回来之后亲自下厨做了一顿蔬菜配当地的泡面。
最后一天我们在达沃市,终于见到了麻辣烫,队长上来就把麻辣烫里面的蔬菜全部给拿完了。
我回到上海的当晚,吃了三盘生菜,感觉把过去一周没有吃的绿叶菜全部给补上了。
后来查了一些资料,发现米饭对于菲律宾人来说,简直是神一样的存在,无论是什么节日,什么活动,都是用餐中必不可少的一项。
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