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菲律宾,一个沿海的国家,竟然不怎么吃海鲜!
以前出去旅游,有过三次畅吃海鲜的经历,分别是在海南,厦门和大连,都是有海的地方,去市场买了海鲜自己煮或者让饭店煮,随便煮煮都很鲜美的。
这次去菲律宾之前,我觉得这么一个岛国,那岂不是到处是海鲜,随意找个地方就可以现点现做,口味鲜美,就跟曾经去海南,厦门和大连度假一样:海鲜随便吃!
结果到了之后才发现:当地人很少吃海鲜,酒店也很少海鲜。在第一家海边的酒店里面,唯一常吃的海鲜就是秋刀鱼,还是我不喜欢吃的一种鱼,且做法除了油炸,还是油炸!
去岛内当地的饭店点餐,也是,海鲜少之又少,最多的是烤乳猪,鸡肉和牛肉。
我们去的第二个岛是马蹄岛,早上退朝之后,在海边能看到很多海胆,还有各种鱼,但是,酒店的菜单上就几乎看不到海鲜。
问了外教,她们自己家也不怎么吃海鲜,原因是她们觉得太贵了,这让我感觉有点儿不可思议,家门口就是海,海能嫌海鲜贵?
后来才意识到,海鲜是否贵是跟其他肉类比较的,岛上一顿晚饭基本就是一盘米饭加一坨肉,20元人名币就搞定了,换成海鲜,肯定要翻倍还不止。
另外,对于菲律宾目前的交通状况,海鲜打捞上来之后的存储,运输导致其价格并不便宜,这种价格对于我们的收入水平是可以的,但对于当地人的收入水平来说就显得贵了。
后来在网上看到网友分享,在菜场能买到相对便宜且丰富的海鲜产品,可以自己做,因为我们的行程安排,没有这一环节,下一次倒是可以来一次大卖场自助海鲜。
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