菲华phhua.com讯：随着国际市场小麦价格的下跌，以及政府干预对价格的影响，菲律宾国内市场面粉价格降至10年来的最低水平。

　　据当地面粉商称，这种现象2014年曾经经历过。一袋25公斤装用于生产面包的硬面粉价格已降至680元，是10年来的最低点。价格下降有不同原因，最主要的是国际市场小麦价格的下跌。此外，政府干预也导致面粉价格的下降。目前，美国小麦——蛋白质含量高的优质小麦，其售价在每公吨200至250美元，而其他如来自土耳其的小麦价格已跌至每公吨200美元以下。

　　优质面粉的价格从每袋920元降至850元。硬面粉每袋售价660至850元，软面粉之前售价为600至750元，而现在只有450至600元。

　　进口面粉价格去年下降了30%，今年预计企稳。自土耳其丶越南丶印尼和其他国家进口的面粉占10%。

　　菲律宾对面条(包括意大利面条)的需求不断增长，这些产品已消化了地区面粉厂增加的产量。菲律宾烘焙协会主席Bien  Enrico Ah称，现有的面粉厂已经扩大了其生产能力。

　　在过去两年里，由于圣诞期间对面条(包括意大利面条)的巨大需求，导致每到一月份面粉厂的库存就降至低位。而值得注意的是，面粉丶面包和糕点的需求却一直比较平稳。

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