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菲律宾举办美食节 亮相重庆

19-06-08-02

菲律宾驻重庆总领事馆与重庆解放碑皇冠假日酒店举办菲律宾美食节,菲律宾主厨Michelle Adrillana亲临现场分享菲律宾美食文化。

活动现场,菲律宾特色美食哈罗哈罗丶墨鱼汁炒粉丶香茅烤五花肉等齐亮相。作爲世界厨师协会联合会旗下LTB Philippines Chefs Association成员之一,从业十馀年的菲律宾主厨Michelle Adrillana现场制作展示菲律宾特色美食,幷分享当地美食文化。此前,她曾赴阿联酋阿布扎比亚斯岛皇冠假日酒店丶卡塔尔首都多哈洲际酒店推广菲律宾美食。Michelle说,在世界各地推广菲式美食是非常棒的体验。“我了解到重庆人喜欢吃辣,菲律宾的菜肴没有这麽辣,但今天我做的这道菜式里,摆盘时特意放了一颗辣椒。”

菲律宾驻重庆总领事馆总领事睿克山表示,这是菲律宾美食首次集中亮相重庆。他说,未来菲律宾驻重庆总领事馆将继续与重庆各界开展合作,爲双方带来积极成果。

据悉,菲律宾驻重庆总领事馆入渝已有十年。不久前,该馆举办成立10周年庆祝会和文化演出活动。重庆市人民政府外事办公室主任李谦参加该活动时表示,改革开放以来,重庆与菲律宾各领域开展良好合作,特别是菲律宾驻重庆总领事馆开馆10年来,双方在经贸交往丶文化交流丶旅游合作丶青少年互动丶高校合作等方面的合作成效显着,合作水平达到全新高度。

本次菲律宾美食节将以自助餐的形式在重庆解放碑皇冠假日酒店持续举办至6月12日,成人价格爲每位158元人民币,儿童价格爲每位99元人民币。(中新网)


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