大家有没有想过，当炭火的炙热与顶级食材相遇，会碰撞出什么样的美食火花？

来Samira by Chele González就对了！这家位于大雅台的网红餐厅，用一场场炭火烹饪的美食盛宴，把食客的味蕾宠上了天！

这家餐厅由名厨Chele González倾情打造，这家餐厅不仅征服了挑剔的食客

还斩获了“亚洲最佳奢华精品度假餐厅”和“亚洲最佳可持续奢华餐厅”等重量级奖项。

来到Samira，前菜就已经让人欲罢不能！烤布里芝士搭配意式培根，淋上巴拉望天然蜂蜜，轻抹在酥脆的酸面包上，一口下去浓郁与香甜交织，幸福感瞬间满溢。

爱吃海鲜的网友，一定要试试炭烤章鱼！鲜嫩的章鱼肉上裹着黑墨面包屑，那股淡淡的炭香让人瞬间爱上。

而作为主角的主菜，更是让你大呼过瘾。阿根廷风味炭烤安格斯牛肉（Churrasco），鲜嫩多汁的牛肉切片搭配秘制香草酱，带着微微的辣劲，吃到停不下来。

如果你喜欢清新的口感，那一定要点香煎柑橘三文鱼。

每一口三文鱼都鲜嫩爆汁，搭配丝滑的花椰菜泥和浓郁的蛋黄酱，整道菜清新又充满层次感

甜品部分同样惊艳！你怎么能错过菠萝帕夫洛娃呢？

烤菠萝冰淇淋的微木香，遇上奶酪香缇奶油的绵密顺滑，再撒上肉桂和丁香，轻轻一勺，就能感受到甜蜜与香气的双重满足。

除了美食，Samira的用餐环境也让人倍感舒适。柔和的浅色调、精致的藤编家具，加上亲切而雅致的氛围

无论是浪漫晚餐还是亲友聚会，这里都能满足你对特别时刻的所有期待。

如果想要让这场用餐更加完美，他们的葡萄酒搭配绝对是不可错过的加分项，每一口都能将美味提升至更高层次。

Samira不止是一家餐厅，它更像是一个让味蕾旅行的艺术馆！

如果你正在计划一次特别的用餐体验，不妨带着期待和好胃口来Samira，绝对让你吃完还想再来！

【地址】

Anya Resort

Tagaytay, 4120Cavite

【联系方式】

09989553630

【营业时间】

周一至周日

早上11点至晚上10点



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