走进Yamazato，感觉就像一秒从马尼拉的热闹跳进了一个安静、讲究又超有氛围的日式小世界。

这里可不只是吃饭，简直是看一场由食材、火候和匠心主导的“美食大片”，每一口都能吃出认真和用心！

这场味蕾盛宴由三位日本主厨联手操刀，分工明确、各有绝活，端出来的每道菜都让人眼前一亮、胃口大开。

第一棒由寿司大师打头阵，他做的寿司简直可以当艺术品欣赏！

中脂金枪鱼、岛鲹、三文鱼，每一块都新鲜到不行，鱼的鲜、饭的香、酱油的提味，完美融合，一吃就停不下来。

接着轮到铁板烧师傅登场，表演堪比综艺现场！火焰翻腾中翻炒和牛，刀起刀落之间香味四溢，陶板烧和牛入口即化，再配上蒜香米饭和热腾腾的味噌汤，直接把人送上“幸福列车”。

而总厨像个大导演，把整顿饭的节奏安排得明明白白，从前菜到甜点，每一步都顺到不行，吃得既舒服又满足。

像炭烤芝麻豆腐配海胆酱，口感绵密、香气满满；广岛生蚝佐咖喱酱，爆汁又带点微辣；鳗鱼玉子烧更是软嫩香甜，一口下去整个人都轻飘飘的。

寿司环节就像在嘴里开了个海鲜演唱会，而铁板烧区更是香得让人魂不守舍。

最后来个香草冰淇淋+麻糬+水果组合，清爽又解腻，收个完美尾。

吃完再来一小杯清酒，回味刚才的美味瞬间，会发现这顿饭根本不只是吃饱那么简单，而是一场超值又难忘的“日料体验之旅”。

下次想好好犒赏自己、或和重要的人来个有质感的约会，不用飞日本，来Yamazato就对了！

用一顿饭的时间，把生活的烦恼都忘掉，只留下满满的满足和幸福感。

【地址】

Yamazato, Hotel Okura,

2 Portwood St, Newport City,

Pasay, 1309 Metro Manila

【营业时间】

周一到周日

早上11点半至下午2点半

下午5点半至晚上9点半

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