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菲农业部:食用走私白洋葱不安全
菲农业部:食用走私白洋葱不安全
【菲律宾世界日报专讯】12月21日,菲律宾农业部公开警告消费者不要购买走私到本地的白洋葱。
农业部发言人埃斯特佩雷兹(Rex Estoperez)解释道:这个季节市场上的白洋葱并不是本地生产的,而是非法从国外走私的。
他说:“现在应该没有本地白洋葱,当白洋葱发干的时候,它肯定是走私来的。”
这位农业部官员声称走私的农产品不符合有关卫生方面的要求。
埃斯特佩雷兹说:“我们提醒大家,尤其是那些购买白洋葱的人,我们要知道这些洋葱是走私来的。你有99%的安全几率,对于剩下的1%,如果你有健康问题,医院账单比你用买洋葱省下的钱还要贵……我们不要拿自己的健康冒险。”
农业部声称,最近在马尼拉港截获的约10万公斤走私洋葱中含有化学残留物和大肠杆菌。
在奎松市的Mega Q超市,洋葱的价格一直维持在每公斤340比索左右,小贩们认为这一高价源自节假日期间的高需求。
鱼丸小贩杰姆.劳雷尔(Jam Laurel)花50比索买了8个洋葱。由于其制作鱼丸的预算紧张,劳雷尔必须优先考虑他鱼丸需要的原材料,因此,只能减少洋葱的用量。
劳雷尔说:“我只用了两瓣大蒜。你不能减少洋葱用量,因为醋里需要洋葱,这是酱汁的调味料。”
尽管需求增加,但诺玛·桑托斯(Norma Santos)等供货商也限制了订单。
桑托斯认为“部分洋葱质量较差,且价格昂贵,所以可能很难卖出去。”
他说:“有些已经很软了,它的保存期限似乎很短,最长的是1周。它真的需要被卖完……我们只能少订货,因为如果我们订购很多,我们就卖不出去,它会坏掉的。”
目前,就连以前餐厅客户的网上订单也在减少,因为他们试图降低支出。
小贩马克·马赵(Mark Mateo)说:“与过去价格相对较低的时候相比,现在用料有所减少,因为他们也在努力省钱。为保住订单,他们也有预算,在土豆方面,他们有时会订购50公斤,这些天他们只订购15、20公斤。”
菲律宾世界日报
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